O soba (macarrão de trigo sarraceno) _ um dos alimentos básicos da culinária japonesa _ entra nessa primavera com uma novidade que é o soba de sakura, flor símbolo do Japão, que enfeita de rosa grande parte do país em Abril e já está à venda em alguns supermercados de Tokyo, o sabor é suave, mas a cor é bem marcante.
Beijos da Alex :)
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