Olá,
Já alguma vez comeu um tomate castanho e doce? Não? Então nunca saboreou o Kumato, um primo do nosso conhecido tomate. Com origem nas ilhas Galápagos (Equador), cultiva-se hoje em Espanha, França, Bélgica, Holanda, Suiça e Canadá. O Kumato distingue-se pela cor acastanhada, sabor intenso e doce, sendo um dos frutos que mais interesse tem despertado.
Caso passem por Madrid, deixo-vos alguns restaurantes que têm o Kumato nas suas ementas:
Hotel Sierra Real
Primavera 20
28430 Alpedrete | Madrid
Restaurante La Taberna Escondida
C/Espartinas 6
28001 Madrid
Hotel Restaurante Los Calizos
Carretera de Miraflores km 30,5
28740 Rascafría | Madrid
www.loscalizos.com
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